Brandnooz hat mich und 999 andere Tester dazu eingeladen ein bisschen Frankreich ins Haus zu zaubern. Dazu kamen viele leckere Produkte die ich gemeinsam mit meiner Familie getestet habe.
Blanchet Perlé Secco, der perlig-frische Apéritif:
Leckerer Käse, frisches Baguette und dazu ein Glas eisgekühlter Blanchet Perlé Secco - das ist unkomplizierter Genuss! Die perlige Erfrischung versprüht gute Laune und ist der ideale Apéritif für alle, die sich nach französichem Lebensgefühl sehnen und auch zu Hause auf mediterrane Art genießen wollen.
Mit seiner dezent würzigen Note und dem Aroma von Stachelbeeren ist der leichte Perlwein aus franszösischen Weinen der optimale Starter für einen Abend mit guten Freunden. Seinen vollen Geschmack entfaltet der prickelnde Franzose eisgekühlt im Weinglas.
9,5% vol. Alkohol, Trinktemperatur: 8° C
Bonbel:
Die original französische Rezeptur der Bonbelstangen verbindet cremige Konsistenz mit einzigartigem, herzhaft-würzigen Geschmack und garantiert so höchsten Käsegenuss. Die Käsemeister von Bonbel achten auf beste Käsequalität und verwenden nur hochwertige Zutaten. Qualität benötigt auch Zeit und Ruhe, deshalb reift Bonbel Cremig & Würzig in einem Klosterkeller.
Die Bonbel Cremig-Würzig Produkte sind durch ihre besondere, längliche Form leicht in Scheiben zu schneiden. Sie passen ideal zu Baguette oder einem Landbrot mit einem kräftigen Rotwein aus dem Bordeaux. Aber auch zu Früchten oder pur sind sie ein köstlicher Genuss.
bonbel Cremig-Würzig Chili
Für alle, die es würzig mögen, hat Bonbel die neue Sorte "Chili" kreiert: Sie kombiniert den typischen Geschmack des Bonbel-Käses mit der angenehm feurigen Schärfe roter Chili. In dünne Scheiben geschnitten gibt er jedem Aperitif die nötige Würze.
Bonbel Cremig-Würzig à la Tomate & Basikikum
Die neue Kreation Bonbel Cremig-Würzig "à la Tomate & Basilikum" vereint würzigen Käsegeschmack mit der leichten Süße gegrillter Tomaten und einem Hauch Basilikum. Die mediterrane Kombination holt den Sommer in die Küche.
Chavroux
Der milde Chavroux macht es neugierigen Käsefans besonders einfach, auf den Geschmack von Ziegenkäse zu kommen. Der Ziegenkäse wird aus 100 % Ziegenmilch hergestellt und ist dabei besonders mild im Geschmack - wie es der Markenname auch treffend beschreibt: Er setzt sich aus den beiden fränzösischen Begriffen chèvre (dt. Ziege) und doux (dt. mild) zusammen.
Durch seinen dezenten Geschmack ist Chavroux ideal für alle "Ziegenkäse-Einsteiger" und schmeckt sowohl pur, auf Brot, als auch besonders in der Zubereitung verschiedenster Speisen. Für den bekennenden Ziegenkäse-Liebhaber offenbart er sein feines Ziegenmilcharoma gleich in mehreren Geschmackssorten: u. a. Natur, Feine Kräuter und Tymian-Rosmarin.
Chavroux mild und cremig
Mild und ausgesprochen cremig begeistert die Ziegenweichkäserolle von Chavroux mit ihrer feinen, leichten Note immer mehr Menschen in Deuschland - sowohl Einsteiger als auch Ziegenkäse-Liebhaber. Die Ziegenkäseweichkäserolle von Chavroux ist vielfältig in der leichten, schnellen und modernen Küche einsetzbar. So schmeckt sie hervorragend pur, zu warmen und kalten Speisen, als auch auf einem Stück Brot- mit etwas Marmelade oder Honig beträufelt- einfach ein Genuss.
Chavroux mit Feige
Die erste süße Variante im Chavroux-Sortiment bietet eine perfekte Harmonie zwischen der besonderen Milde von Chavroux- Frischkäse und der fruchtigen Süße der Feige. Diese Verbindung ist derzeit eine absolute Neuheit auf dem deutschen Markt und verspricht sowohl für Desserts und Gebäcke als auch für herzhafte Speisen spannende Geschmackskompositionen aus Frische und Frucht. Auch pur und auf Brot ein Genuss.
Géramont
Géramont ist ein original französicher Weichkäse mit einer edlen Rinde aus Weißschimmel. Seine verführerische Cremigkeit und der milde Geschmack machen Géramont zu einem ganz besonderen Genuss. Hochwertige Zutaten und seine sorgfältige Herstellung verleihen ihm seinen typisch, mild-aromatischen Geschmack.
Géramont Sommer à la provencale
Im Sommer 2013 wählten die Facebook-Fans ihre Lieblingsrezepte und entschieden welche Sorte Céramont Sommeredition 2014 werden würde. Durchgesetzt hat sich Géramont Sommer à la Provencale. Die raffinierte Rezeptur mit getrockneten Tomaten und Kräutern der Provance erinnert an das unbeschwerte Lebensgefühl Südfrankreichs. Géramont Sommer à la Provencale zaubert unvergessliche, sommerliche Genussmomente.
Géramont Le Snack
Der klassische Weichkäse von Géramont mit frisch-würziger Note und samtig-cremiger Konsitstenz. Praktisch und verführerisch in einem. Géramont Le Snack läss sich Stück für Stück geniesen und eignet sich hervorragend für ein genussvolles Apéritif oder für kleine Gaumenfreuden zwischendurch.
Pâtisseries Gorumandes: Le Quatre-Quarts
"Quatre Quarts" oder "vier Viertel" heißt diese Spezialität aus der Bretagne. Seinen Namen verdankt der Kuchen der etwas ungewöhnlichen Art der Zubereitung: Eier, Mehl, Zucker und Butter sind in jeweils gleichen Anteilen im Kuchen drin. Ein bretonischer Backmeister soll dieses Rezepte Mitte des 19. Jahrhunderts aus der Not heraus erfunden haben: Mehl war damals knapp. Butter hingegen im Überfluss erhältlich. Also passte der Bäcker das Rezept den zur Verfügung stehenden Zutaten an. Das Ergebnis war ein nahrhafter, saftiger und köstlicher Rührkuchen. Seitdem wird der Teig nach Familientradition jeden Morgen vorbereitet und in einem glühend heißen Ofen gebacken.
Quatre Quarts schmeckt in vielen Varianten: Pur, mit Obst belegt oder mit etwas Marmelade bestrichen. Wer´s raffinierter mag, kombiniert den Kuchen mit Schokoladensauce, frischer Sahne oder Quark.
Zum Test:
Mein ältester liebt Käse über alles, ob Streichkäse, Schnittkäse oder Brie Hauptsache Käse. Und so hat er sich am meisten über das prall gefüllte Paket gefreut. Gleich am Abend hat er die ersten Sorten mit auf den Tisch gelegt damit wir sie gemeinsam testen können. Dazu gab es ein frischgebackenes Brot.
Als erstes nahm sich meine Tochter den Geramont geschnappt und sich die ersten Stückchen ruck zuck abgeschnitten. Dank der tollen Verpackung kann man ganz einfach Stück für Stück abschneiden, man trennt einfach an der perforierten Linie den Karton ab und schon kann man sich eine Scheibe abschneiden. So schnell wie der Käse auf dem Tisch lag, so schnell war er auch leer. Meine Kinder konnten nicht genug bekommen. Ich selber konnte mir gerade noch rechtzeitig ein Stück sichern.
Den Bonbel Chili und Tomate Basilikum schmeckten meinem Mann sehr gut. Ich hab auch beide Sorten probiert und beide konnten mich mit ihrer Würze und Cremigkeit überzeugen. Meinen Kindern war der mit Chili leicht zu scharf,, was mich wunderte denn wenn ich Chilichracker mache können die nicht scharf genug sein.
Die verschiedenen Ziegenkäse Sorten wollte außer mir fast keiner testen. Mein Mann mag Ziegenkäse garnicht und die Kinder nicht wirklich gerne. Bis auf meinen Grossen der hat wirklich alles getestet.
Den Kuchen gab es am nächsten Morgen zum Frühstück, da bei uns gerade der Toast leer war kam der wie gerufen.
Den Prosecco kenne ich schon von einem anderen Test und kann von dem berichten das er sehr lecker ist nicht zu süss und nicht zu trocken. Ein leckerer Prosecco für gemütliche Sommerabende.
Mein Fazit:
Ich habe zusammen mit meiner Familie alle Leckereien gerne getestet. Wir haben für jeden das passende gefunden. Bis auf den Ziegenkäse mit Feige ist alles ganz schnell weg gewesen. Den Bonbel habe ich sogar schon nachgekauft da ich ihn sehr lecker fand. Auch werden wir den Geramont gerne wieder kaufen. Dank diesem köstlichen Test haben wir wieder ein paar neue leckere Produkte gefunden die wir gerne wieder kaufen werden.
Danke an das gesamte Brandnooz Team das wir bei dem Test dabei sein durften.
